据国外媒体报道,早在2015年,机器人家庭厨师和厨房设备就成为一个热门话题,而Moley Robotics对此尤为关注。
这家英国初创公司已经超越了机器人调酒师和食品追踪冰箱的范畴,开发出了机器人厨房原型。
其目的是接管厨房的烹饪工作,以便房主可以随意拿起一杯酒并观看。
怎么运行的。
经过6年的快速发展,该公司已准备好在实际家庭中安装其自动化厨房系统。
据报道,莫利已经微调了房屋中使用的系统,希望简化房主每天准备食材和做饭的方式。
新的Moley厨房的核心仍然是从头部顶部向下延伸的一对机械臂,它们提供了一组有形的手来使系统正常工作。
现在,该臂悬挂在单独的机箱上,该机箱通过与天花板集成的导轨系统来回滑动。
通过与德国机械手抓紧专家Schunk的合作,这只灵巧的手可以处理Moley定制的锅,平底锅和器皿,操作基于触摸的电磁炉灶台和其他智能电器,倒入和混合香料,清理等。
传感器绘制出香料,炊具和其他系统组件的位置,以便双手可以准确找到所需的食物。
为了给这些机械手提供必要的烹饪经验,以熟练地准备餐馆级食品,Moley直接与厨师写了食谱。
除了将配料,测量方法和分步说明输入计算机外,厨师还将积极准备食谱并进行实时3D记录。
该系统可以捕获厨师动作的细微差别,并依靠自定义算法将人类动作转换为数字动作。
据报道,Moley计划编辑超过5,000种配方。
房主可以通过大触摸屏控制厨房。
Moley厨房及其配套的定制烹饪工具旨在无缝地接管人类,因此,即使房主有意做饭,他也不必放弃所有的烹饪自主权。
家庭厨师还可以使用Moley's Creator软件记录自己的食谱,以便机器人系统可以将其添加到食谱中。
除机械臂外,Moley Kitchen还提供了包括电器,橱柜和工具在内的全面安装。
它将为每个购买者量身定制,并配备豪华材料,例如大理石或玛瑙台面。
炊具和餐具由黄铜,抛光铝和镀金不锈钢等材料制成。
买家可以选择使用各种不同的装饰和饰面,以匹配其较大的家庭室内装饰。
当然,价格会根据布局和所选择的选项而有所不同,但是Moley估计,高端软件包MoleyR的安装费用约为248,000英镑。
MoleyX包装去除了机械臂,从而获得了更简单的技术辅助烹饪体验,价格约为99,000英镑。
此外,Moley计划在2021年增加一个商业级机器人厨房。
该公司表示,自2015年原型首次亮相以来,餐馆,酒店和餐饮公司表现出了特别强烈的兴趣。
据报道,该商业版本将得到进一步优化,将能够跟上餐厅厨房的快速步伐,并可靠地生产出多份经过精确烹饪的饭菜。